¡Sabor y tradición! Festival de colada morada y figuras de pan en lojanas del 28 de octubre al 3 de noviembre

Una Celebración de Sabores y Costumbres

Desde el 28 de octubre hasta el 3 de noviembre, las plazas El Valle, Los Molinos y San Sebastián se convertirán en el epicentro del Festival de Colada Morada y Figuras de Pan, donde 145 adjudicatarias ofrecerán estas delicias tradicionales ecuatorianas. Este evento coincide con la celebración del Día de los Difuntos, una fecha que honra las costumbres indígenas y la memoria de los seres queridos.

Un Viaje Culinario a Nuestras Raíces

La colada morada, una bebida ancestral elaborada con frutas típicas, especias dulces y harina de maíz morado, se sirve junto a las famosas guaguas de pan, muñecas hechas de harina de trigo, azúcar, mantequilla y huevos. Estas delicias, que solo se pueden degustar en esta época del año, simbolizan la siembra y la cosecha, reflejando la rica cultura ecuatoriana.

Mishel Ordóñez, directora de Turismo, destacó que "en cada bocado hay un pedacito de historia que resalta la riqueza de nuestras costumbres y el trabajo de manos lojanas". Además, agradeció a la empresa privada por su apoyo en la realización de este festival.

Horarios y Accesibilidad

Los asistentes podrán disfrutar de estas exquisitas ofertas en un horario de 7:00 a 19:00. Sandra Mora, adjudicataria de la plaza San Sebastián, extendió una invitación a la ciudadanía para que se acerque a adquirir la colada morada y las figuras de pan a precios módicos, asegurando que estarán encantadas de atender a todos los visitantes.

Un Llamado a la Comunidad

Este festival no solo es una oportunidad para disfrutar de sabores auténticos, sino también para celebrar y preservar las tradiciones que nos unen. No te pierdas la oportunidad de ser parte de esta experiencia cultural y gastronómica en Lojanas.

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